हायड्रॉक्सीप्रोपिल मेथिलसेल्युलोज(INN चे नाव:हायप्रोमेल्युलोस), ज्याला संक्षिप्त रूपात असेही म्हटले जातेहायड्रॉक्सीप्रोपिल मेथिलसेल्युलोज (एचपीएमसीहा नॉन-आयनिक सेल्युलोज मिश्रित इथरचा एक प्रकार आहे. हा एक अर्ध-कृत्रिम, निष्क्रिय, व्हिस्कोइलास्टिक पॉलिमर आहे जो सामान्यतः नेत्ररोगशास्त्रात वंगण म्हणून, किंवा तोंडावाटे घ्यावयाच्या औषधांमध्ये सहायक किंवा सहाय्यक घटक म्हणून वापरला जातो आणि विविध प्रकारच्या वस्तूंमध्ये सामान्यपणे आढळतो.
खाद्य पदार्थामध्ये मिसळणारे घटक म्हणून, हायड्रॉक्सीप्रोपिल मेथिलसेल्युलोज खालील भूमिका बजावू शकते: पायसीकारक, घट्टपणा आणणारे घटक, निलंबनकारक आणि प्राण्यांपासून मिळणाऱ्या जिलेटिनचा पर्याय. याचा कोडेक्स अलिमेंटेरियस कोड E464 आहे.
रासायनिक गुणधर्म
अंतिम उत्पादनहायड्रॉक्सीप्रोपिल मिथाइल सेल्युलोजही एक पांढरी पावडर किंवा पांढरा सैल तंतुमय घन पदार्थ आहे, ज्याच्या कणांचा आकार ८० मेश चाळणीतून जातो. मेथॉक्सी आणि हायड्रॉक्सीप्रोपिल घटकांचे वेगवेगळे प्रमाण आणि तयार उत्पादनाची चिकटपणा (व्हिस्कोसिटी) यामुळे त्याच्या विविध प्रकारांमध्ये कामगिरीत फरक दिसून येतो. मेथिलसेल्युलोजप्रमाणेच, हे थंड पाण्यात विरघळणारे आणि गरम पाण्यात न विरघळणारे आहे, आणि सेंद्रिय द्रावकांमधील त्याची विद्राव्यता पाण्यापेक्षा जास्त आहे. हे निर्जल मिथेनॉल आणि इथेनॉलमध्ये, तसेच डायक्लोरोमिथेन, ट्रायक्लोरोइथेन यांसारख्या क्लोरीनयुक्त हायड्रोकार्बन्समध्ये आणि ॲसिटोन, आयसोप्रोपेनॉल आणि डायॲसिटोन अल्कोहोल यांसारख्या सेंद्रिय द्रावकांमध्ये विरघळू शकते. पाण्यात विरघळल्यावर, ते पाण्याच्या रेणूंशी संयोग करून कलिल (कोलाइड) तयार करते. हे आम्ल आणि क्षारांसाठी स्थिर आहे आणि २-१२ च्या pH मर्यादेत त्यावर परिणाम होत नाही. हायड्रॉक्सीप्रोपिल मेथिलसेल्युलोज विषारी नसले तरी, ते ज्वलनशील आहे आणि ऑक्सिडायझर्ससोबत तीव्र प्रतिक्रिया देऊ शकते [5].
चिकटपणाएचपीएमसी उत्पादनेसांद्रता आणि रेणूभार वाढल्याने स्निग्धता वाढते. तापमान वाढल्यावर स्निग्धता कमी होऊ लागते. जेव्हा तापमान एका विशिष्ट पातळीवर पोहोचते, तेव्हा स्निग्धता अचानक वाढते आणि जेल तयार होते. कमी स्निग्धता असलेल्या उत्पादनांचे जेल तापमान, जास्त स्निग्धता असलेल्या उत्पादनांपेक्षा जास्त असते. त्याचे जलीय द्रावण सामान्य तापमानाला स्थिर असते आणि एन्झाइमॅटिक विघटनाव्यतिरिक्त सामान्यतः त्याच्या स्निग्धतेत घट होत नाही. यात विशेष औष्णिक जेल बनवण्याचे गुणधर्म, उत्तम फिल्म तयार करण्याची क्षमता आणि पृष्ठभागीय सक्रियता असते.
तयारी
सेल्युलोजवर अल्कलीने प्रक्रिया केल्यानंतर, हायड्रॉक्सिल डीप्रोटोनेशनमुळे निर्माण झालेला अल्कोक्सी ॲनायन इपॉक्सी प्रोपेनमध्ये टाकून तयार करता येतो.हायड्रॉक्सीप्रोपिल सेल्युलोज इथर; तसेच ते मिथाइल क्लोराइडसोबत संघनित होऊन मिथाइल सेल्युलोज इथर तयार करू शकते. जेव्हा दोन्ही अभिक्रिया एकाच वेळी घडतात,हायड्रॉक्सीप्रोपिल मिथाइल सेल्युलोजउत्पादन केले जाते.
उद्देश
चा वापरहायड्रॉक्सीप्रोपिल मिथाइल सेल्युलोजइतर सारखेच आहेसेल्युलोज इथर्सविविध क्षेत्रांमध्ये प्रामुख्याने विखुरणकारक, निलंबनकारक, घट्ट करणारा पदार्थ, पायसीकारक, स्थिरक आणि चिकटवणारा पदार्थ म्हणून वापरले जाते. विद्राव्यता, विखुरण्याची क्षमता, पारदर्शकता आणि एन्झाइम प्रतिरोध या बाबतीत ते इतर सेल्युलोज इथरपेक्षा श्रेष्ठ आहे.
अन्न आणि औषध उद्योगात, याचा वापर एक अॅडिटिव्ह (पूरक) म्हणून केला जातो. त्याच्या चिकटण्याच्या गुणधर्मांमुळे, फिल्म तयार करण्याच्या गुणधर्मांमुळे, द्रवांमध्ये घट्टपणा आणण्याच्या आणि विखुरण्याच्या क्षमतेमुळे, तसेच तेलाचा प्रवेश रोखण्याच्या आणि ओलावा टिकवून ठेवण्याच्या क्षमतेमुळे, याचा उपयोग चिकटवणारे (अॅडेसिव्ह), घट्ट करणारे (थिकनर), विखुरणारे (डिस्पर्संट), आराम देणारे (रिलीव्हर), स्थिर करणारे (स्टॅबिलायझर) आणि पायसीकारक (इमल्सिफायर) म्हणून केला जातो. यात कोणतीही विषारीता नाही, कोणतेही पौष्टिक मूल्य नाही आणि कोणतेही चयापचय बदल होत नाहीत.
याव्यतिरिक्त,एचपीएमसीयाचा उपयोग कृत्रिम रेझिन पॉलिमरायझेशन अभिक्रिया, पेट्रोकेमिकल्स, सिरॅमिक्स, कागदनिर्मिती, चामड्याच्या वस्तू, सौंदर्यप्रसाधने, कोटिंग्ज, बांधकाम साहित्य आणि फोटोसेन्सिटिव्ह प्रिंटिंग प्लेट्समध्ये होतो.
पोस्ट करण्याची वेळ: ०४-सप्टेंबर-२०२३